Trawa cytrynowa (Cymbopogon citratus) – nazywana również palczatką cytrynową, wywodzi się z rodziny wiechlinowatych. Ziele o mocnym aromacie cytryny posiada ten sam olejek eteryczny co cytrusy. Trawa cytrynowa wywodzić się z Azji Południowo-Wschodniej. Hodowana jest w Afryce, Australii, Brazylii, Meksyku, Indiach, na Florydzie, w Kalifornii oraz na wyspach Morza Karaibskiego. Trawa cytrynowa znana jest ze swojego zadziwiającego bukietu przypominającego cytrynę, nie jest kwaśna, jednak jest…